吳雪雯於1987年開始擔任廣告模特兒,以清純可愛的外貌成為少男宅男女神,曾參與陳百強的《煙雨悽迷》和草蜢的《You Are Everything》音樂錄影帶的拍攝。
憑著鄰家大姊姊的青純形象,再加上姣好的容貌和火辣的身材,她的名聲也逐漸崛起,因此踏入了演藝圈。隨後,她參與了多部電影的拍攝,包括與梁朝偉合作的《正牌韋小寶之奉旨溝女》,可惜的是,外界對她演出反應平平。
1993年,吳雪雯參與了劉偉強執導、王晶監製的三級片《香港奇案之強姦》與邱淑貞、鄭浩南合作。在這部電影中,吳雪雯大膽地作出露點演出,戲中鄭浩南對吳雪雯施襲時,當時的宅男享受畫面之餘卻又有「切膚之痛」。此外,她還曾為成人雜誌《Penthouse》拍攝過性感封面。
隨著吳雪雯一躍成為性感女星,她開始出演更多的三級片,其中包括《那個少女不多情之脫的疑惑》、《肉香》和《舞男情未了》等。
香港電影的過去雖然產量驚人,但大部分電影都受黑幫金主的操縱和干涉,這對當時的明星如劉德華、李連杰和成龍等都產生了影響,許多女星也遭受了傷害。
吳雪雯雖然轉型為艷星,但她的發展很不錯。本來在影壇有很大的潛力,但傳出她因拒絕拍攝三級片而得罪了黑社會人士,對方更以毒打報復,使她遭受了嚴重的傷害,肋骨斷了兩根。
有人指出,吳雪雯因此對演藝圈漸漸失去了興趣,1997年拍完《霹靂戰士》後便淡出了演藝界,並遠赴英國留學。
感情方面,吳雪雯先後傳出與黎小田、成龍、楊受成和古天樂等人的緋聞。然而,事實上她有一位交往了八年的男友,楊耀宗,他是富商楊士成的兒子。楊耀宗畢業於美國波士頓大學,擁有會計和財務學學位,比吳雪雯年長四歲,稱得上是才子佳人。
在2001年12月底,有傳言稱吳雪雯和楊耀宗在婚姻註冊處登記並安排了結婚日期。於是在次年,他們成為夫妻,並且吳雪雯全職擔任家庭主婦的角色,育有一個兒子和一個女兒,組成了一個幸福的家庭。
多年之後,吳雪雯依然美若當年,仿彿時間嘅流逝對佢沒有產生作用。時代在變,香港在變,或者唯一的不變,係一代人記憶當中,當初那個以鄰家大姊姊形象出現的性感佳人吳雪雯。