📝 皇后大道西1號：百年轉角唐樓的故事

皇后大道西1號這座百年唐樓，在眾多被拆卸重建的老建築中依然屹立不倒，成為上環地區的城市記憶標誌。對於這座歷史建築的存在，很多人都感到欣慰，並視之為「香港建築保育的一道曙光」。

皇后大道西1號是香港上環區的一座唐樓，位於皇后大道西與文咸東街交界，面向水坑口街。2010年1月22日，這座唐樓被評定為香港三級歷史建築，正式納入保育範圍。如今，它成為香港僅存6幢直角轉角唐樓中保養最為良好的一座。

這座樓高四層的直角轉角唐樓，糅合了華洋特色，具有新古典主義風格，建於1926年或之前，至今已有近百年歷史。它不僅是建築史的見證，更承載著香港社會變遷的豐富故事。

「有記合」的風華歲月

根據差餉記錄，蓋業主在1926年開始為皇后大道西1號繳納差餉，因此估計唐樓建於1926年或更早。唐樓的原業主陳啟明在此開設了知名的「有記合臘味店」，外牆刻有「有記合」、「金豬」及「臘味」之紅字，成為當時上環區的地標之一。

這些字跡並非僅是招牌，更代表著一種傳統商業的符號語言。「金豬」二字彰顯了商家對優質臘味的承諾，當年香港臘味行業蓬勃發展，「有記合」以其優質產品在眾多商舖中脫穎而出。據資料顯示，臘味店的生意曾一度十分興隆，吸引了不少本地顧客和遊客。

「有記合」除了經營臘味生意外，還曾是嘉禾酒廠的經銷處。至今，在唐樓翻新後的麻石柱上，我們仍能看到特意寫上的「嘉禾酒廠出品派發處」字樣，這些細節都記錄著香港早期商業分銷網絡的運作方式。

見證商業變遷的地舖

隨著社會變遷，傳統行業逐漸沒落，「有記合臘味店」於1970年結業。之後的五十多年間，地舖經歷了多次業態轉換，反映了香港零售業的演變歷程。

結業後，地舖曾出租予「涼茶第一家」涼茶舖，承接了香港傳統飲食文化的另一面向。隨後，地舖又經歷了便利店時代，反映了現代零售業的興起。然後又轉型為新鮮蔬果專門店，而一樓則出租作為畫廊空間，呈現出香港文創產業與傳統商業共存的現象。這些變化不僅是商業模式的轉變，更反映了社區需求及消費模式的演變。

百年建築風格的獨特魅力

皇后大道西1號在建築設計上頗具特色。它是香港僅存6幢直角轉角唐樓之一，這種設計在早期香港的商業區十分普遍，特別適合街角位置，能夠最大化商業曝光和利用空間。

直角轉角設計不僅具有實用性，更體現了早期建築師對城市空間的巧妙處理。轉角處往往設計得更為精緻，成為整座建築的視覺焦點。皇后大道西1號的轉角處理得宜，讓整座建築在都市景觀中突顯出來。

這座唐樓糅合了華洋特色，是具有新古典主義特色的建築代表。從其外立面可以看到西方古典元素與中國傳統建築風格的融合，體現了香港作為中西文化交匯地的特質。建築立面的裝飾簡約而不失典雅，反映了當時建築風格的審美取向。

建築保育的成功案例

即使過了將近百年，皇后大道西1號的面貌雖有多番改變，但整體結構依然十分穩固，這在很大程度上歸功於業主的重視和投入。在香港寸金尺土的商業環境下，願意投資維護歷史建築的業主實屬難得。

業主出資維修保養，讓唐樓的原有特色得以保留。唐樓外牆的「有記合」、「金豬」及「臘味」等字樣，以及「有記合」的水磨石招牌至今仍清晰可見。2010年，皇后大道西1號被評為三級歷史建築。

走進2025年的今天，皇后大道西1號依然佇立在繁忙的上環街頭，見證著香港的過去、現在與未來。在城市高速發展的今天，皇后大道西1號靜靜守護著屬於香港的獨特記憶，提醒著人們不要忘記這座城市的根與魂。正如那些被保留下來的字跡，雖歷經時光洗禮，卻依然鮮活，正如香港這座城市的精神——堅韌不拔，生生不息。