上世紀50至60年代,很多人從大陸嚟到香港定居,其中不缺少上海、浙江一帶嘅理髮師傅。佢哋喺香港開設嘅理髮店就叫做上海理髮店。同廣東理髮相比,上海理髮融合咗香港嘅文化,服務更加周到細緻,提供「一站式」服務,洗頭、剪髮、剃鬚、採耳,全部由一位師傅負責。
而且,上海理髮師傅以其精湛的電剷術技能而聞名,尤其擅長剷青(Fade),正是由於他們的技巧,使得「飛髮」這個香港文化詞彙應運而生。
而香港現在仍有一些上海理髮店仍然在營業,但幾乎都是只有男師傅。以前的時候,很多師傅都不會提供女性剪髮的服務,因為女性對髮型的要求不同於男性,並不是油頭或剷青,所以即使提供女性剪髮,男客人和女客人仍然會分開坐在不同的區域。
就傳統而言,上海理髮廳只會為客人剪髮和修鬚,不會提供電髮和染髮的服務。此外,上海理髮廳會區分男性和女性客人,另外…
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