🎧 八十年代的士高的興起 -- Canton Disco 的故事

這間位於尖沙咀廣東道的夜店，不僅是國際流行音樂與本地文化交匯的舞台，更是培育了無數香港流行文化記憶的搖籃。而創立這個傳奇場所的人，正是被譽為「香港DJ之父」的Andrew Bull。

的士高文化在香港的興起

的士高（Disco）一詞，來自法文discothèque，意思是播放一早錄製的跳舞音樂的舞廳。這種文化於上世紀60年代在法國開始流行，那些伴舞音樂大多節奏強勁，混合了爵士樂、搖滾樂及拉丁美洲音樂的特色。聽著音樂，人們可以跟隨節奏而做出即興式的自由舞蹈動作。

香港的的士高文化始於1965年，尖沙咀半島酒店首先開設了「The Scene」碟仙夜總會，引入的士高文化。當時請來著名DJ（唱片騎師）打碟，並有樂隊駐場演出。不久，其他酒店紛紛仿效開設的士高，漸漸成為香港潮人集中地。

70至80年代是香港的士高的輝煌盛世。Disco Disco、Hot Gossip、Newyork Newyork、The Manhattan、JJ 同埋 Canton Disco 等夜店名字，都是很多年輕人嚮往「見識一下」的時尚娛樂場所。雖然場內人多密集、舞池擠滿人群，但在閃閃發光Mirror Ball、充滿節奏感的迷幻音樂下，大眾仍然樂此不疲。

70年代的香港夜生活

70年代的香港音樂場景主要由來自海外的表演者組成——偶爾有像Bee Gees這樣的大牌，但更多的是60年代甚至50年代的過氣或不知名的歌手和樂團。當時，本地的華人樂隊主要翻唱西方歌曲，廣東流行音樂（Cantopop）還只是遠方雷達上的一個微弱信號。

受越戰影響，大量美軍來到香港進行休閒活動，這為香港的夜生活帶來了新的活力和音樂風格。「他們會服役三個月，」Bull說，「如果他們沒有陣亡，就會獲得兩週在香港的假期，帶著大量的錢來消費，然後他們會回去。所以對這些人來說，這兩週是一個強烈的時刻。」他們還帶來了自己的音樂，「白人喜歡『Smoke on the Water』這類搖滾歌曲」，而黑人則喜歡早期的Kool & The Gang、Blue Magic和「更複雜的 Funk Music」。

在The Scene工作期間，Bull接觸到了多元的國際人群：「在那個時代，香港是一個非常國際化的地方，半島酒店大堂就像澳洲導演 Baz Luhrmann 的電影一樣 —— 邵逸夫、高田賢三（Kenzo）、伊美黛·馬可斯（Imelda Marcos）、電影導演和各種奇特的人物都會出現在那裡。

當時還沒有『中國製造』，一切都是『香港製造』。機場在啟德，觀塘是工業生產的地方，所以尖沙咀的酒店裡滿是來自時尚、玩具和一般製造業的人。有些出口公司的人的工作就是招待買家和客戶，所以一年365天的任何時候，都有人在外面玩，混合交流。

這時期全亞洲都聚焦在香港——尤其是尖沙咀的兩個街區內。那種強度是極致的，派對場景也是極度瘋狂的⋯⋯