中國城夜總會的故事

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日式夜總會於80、90年代香港嘅經濟起飛期間，曾經非常吃香，這種以媽媽生為領班，有舞小姐陪伴客人的娛樂方式，源自於日本高級夜總會。

1982年，中國城夜總會於在尖沙咀的半島中心開業，占地5.7萬呎， 由商人鄧崇光創立，當時開幕禮由徐小鳳、謝賢及孫泳恩負責剪綵，是全港轟動嘅大事。

在紅館建成之前，中國城更一度是羅文、梅艷芳以至王菲等明星的表演場地，甚至連美國花花公子俱樂部，亦曾揀選在中國城舉辦盛會，以圖發掘城中美女。

可容納千位客人

中國城夜總會裝潢華麗，廣闊的舞池位於場地中央，閃爍的鏡球隨著音樂旋轉，如幻影般的光點在場內飄蕩，搭配著半明半暗的燈光，增添夜總會的神秘感。

場內設有50多個大小不一的獨立貴賓室，再加上分佈於兩層樓每個角落的100個散座，可以同時容納超過千位客人，氣氛非常熱鬧。

場內最大的貴賓室佔地約800平方呎，紅色地毯、黑白拼接地板、特大平面電視和皮質沙發，展現出非凡的氣派；同時，在大型舞池附近還設有桌上舞台，方便客人盡情享受音樂和表演。

華麗的裝潢、閃爍的燈光，中國城每一個細節都金碧輝煌，毫不馬虎，就連洗手間的水龍頭也同樣格外華麗。

哈薩克總統包場

多年以來，不少國際名人都嚟過中國城，例如國際影星尚格雲頓、布斯韋利斯、史泰龍，甚至球王比利都曾經來到這裡。

「史太龍成身肌肉，小姐們一見到就拉住佢影相；至於球王比利就在大型舞池上一顯身手，表演精彩的控球技術。多年前更曾有位哈薩克總統包了全場，哈薩克特派很多G4看守中國城每一角落，氣派不凡。」中國城的舊員工受訪時憶述當年盛況。

至於中國內地，亦鮮有如此大規模的夜總會，所以後來好多中國旅客到香港旅遊，都想見識一下「回歸後的香港仲係唔係『舞照跳』！」即使在沙士期間，中國城依然堅持每晚跳舞，就算是八號風球，亦都依舊開門做生意。

有指曾幾何時，中國城年度純利可以超過1億港元，喺中國城工作廿多年的伍廷光，十分懷念97年之前的繁華景象。「以前好多人嚟做生意，有客人喺中國城做咗一筆過億嘅生意，豪開100支XO慶祝。」

至於曾在中國城擔任公關主任的媽媽生Mona，在這裡度過了9年時間，親眼目睹夜總會嘅興衰。「繁華時期，夜夜有豪客捧場，90年代嘅高峰時期有客人比2萬多元嘅貼士，後期客人一般貼士已經下跌至…